Archives quotidiennes : 8 avril 2015

TF1 au jardin

Tournage d’un sujet sur les petits jardins qui sera diffusé sur TF1 dans l’un des JT du week-end prochain.
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Gros plan sur mon livre “Des récoltes abondantes dans un petit jardin” à paraître demain jeudi 9 avril.
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“Des récoltes abondantes …” article de Télé Loisirs : “Mini-potager, maxi-récoltes !”

Mini-potager, maxi-récoltes ! Par Olivier Sourice.
Le manque de place ne vous interdit pas de multiplier les cultures. En s’inspirant des techniques modernes et de celles de nos aïeux …

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Le Camérisier (Lonicera caerulea) ou Chèvrefeuille comestible.

Méconnu, ce chèvrefeuille arbustif originaire d‘Asie et d’Amérique du Nord, est le seul de sa famille à produire des baies bleutées comestibles, au goût acidulé et très riches en vitamine C.
A maturité dès le mois de mai, ce sont les premiers fruits à pouvoir être récoltés en plein air au jardin.

Très rustique, il résiste à des températures pouvant dépasser – 40° C (Zone 2).

Camerisier

Sa culture ne présente aucune difficulté,  seuls les sols sablonneux sont les moins adaptés. Une exposition ensoleillé ou à mi-ombre lui convient.
Aimant tout particulièrement les sols humifères et avoir les racines au frais sous un paillage, le Camérisier est idéal pour la strate buissonnante des Forêt-jardin. N’étant pas autofertile, les camérisiers doivent être plantés au minimum par deux pour pouvoir être fécondés par pollinisation croisée et produire des fruits.

Il se multiplie aisément par marcottage.

Article connexe : La Forêt-jardin

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