Archives quotidiennes : 5 octobre 2015

Le coing n’a plus la cote … Quel dommage !

Pas de récolte au jardin ce week-end, mais du glanage dans le voisinage.

Plusieurs jardins du quartier ont encore des cognassiers, mais les propriétaires ne font rien avec les fruits … ” Les coings c’est trop de travail et puis on ne peut pas en faire grand-chose ! ” … ou bien ils pourrissent au sol ou sur les arbres ! … ” Et en plus ils salissent le jardin !

Du coup nous rendons service ! … Nous les récupérons pour les déguster et les transformer, contrairement à ce que certains pensent, de nombreuses manières différentes.

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En attendant de nous mettre au travail, dans la soirée, nous en avons dégustés quelques-uns tout simplement cuits au four avec une cuillerée de miel ! … Un délice !

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Une fois les enfants couchés, nous avons entamé les hostilités … de quoi occuper plusieurs soirée …  A suivre.

 

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