Archives quotidiennes : 22 novembre 2015

Dernière récolte avant les premières gelées.

Récolte du jour et probablement la dernière avant les premières gelées. Elles sont annoncées pour cette nuit  ou la prochaine.

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Il y a un peu de travail en cuisine en prévision :  probablement du chutney de tomates vertes et poivrons, de la crème de piments et après avoir joué de la mandoline un bocal de choucroute.

Le reste sera consommé les jours prochains. Le chou ‘Romanesco’ en premier, les enfants en raffolent.

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