Mes soucis !

Les soucis (Calendula officinalis) n’en finissent pas de fleurir, pour notre plus grand plaisir.

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Récolté puis séchées, les fleurs viennent regarnir notre petite pharmacie naturel.

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On l’utilise en infusion à usage interne ou externe pour les brûlures, les troubles digestifs et la conjonctivite.

Depuis qu’on a découvert qu’on le nomme également “le safran du pauvre”, on l’utilise même en cuisine pour donner de la couleur ! …

C’est un incontournable !

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