Archives de Tag: Le jardinier-maraîcher

Garde-Manger – Épisode 1: La Révolution Biointensive

Garde-Manger, une nouvelle série documentaire de la chaîne canadienne Unis TV. Dans le premier épisode “La Révolution Biointensive” diffusé le 5 janvier 2016 s’intéresse au modèle mis en place par Jean-Martin Fortier et Maude-Hélène Desroches dans leur micro-ferme :  Les jardins de la Grelinette.

Atteindre des revenus dans les six chiffres en faisant pousser des légumes biologiques sur moins d’un hectare. C’est l’objectif que s’est fixé le couple de Québécois. Ensemble, ils ont semé un peu partout au pays les graines d’une petite révolution agricole.

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Jean-Martin Fortier, The Market Gardener : 33rd annual NOFA-VT Winter Conference

C’est généralement au cours de l’hiver qu’on fait le bilan de l’année précédente et  qu’on prépare la prochaine saison. C’est aussi la période parfaite pour se documenter, faire le tour de ce qui se fait ailleurs,  se tenir au courant des innovations et des techniques qui pourraient convenir à son jardin … Ou pas … Cela m’a permis de trouver cette conférence (en anglais) de Jean-martin Fortier.

Jean-Martin  Fortier, pour qui s’intéresse à  la culture maraîchère sur petite surface et au concept  de la micro-ferme, c’est un incontournable !

L’association Terra Vitae l’avait invité à venir donner une conférence à Paris le 2 mars 2013 et il avait eu la gentillesse de m’y dédicacer son manuel d’agriculture biologique sur petite surface : Le jardinier-maraîcher“. 

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Jean-Martin Fortier forme avec sa femme Maude-Hélène Desroches un “Team” d’agriculteurs québécois spécialisés dans les pratiques d’agriculture biologique sur petite surface.

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Depuis 2005 ils cultivent de façon bio-intensive les Jardins de la Grelinette, une micro-ferme de 0,8 hectare cultivé et ont démontrés que cela pouvait être rentable et fournir du travail à plein temps pour 3 personnes.

Le 16 février 2015 il donnait, dans le cadre de la 33ème édition de la “NOFA-VT Winter Conference” organisée par l’université du Vermon , une journée de séminaire qui a été fixée et partagée sous forme de 5 vidéos.

L’occasion de retrouver Jean-Martin Fortier (en anglais), ses techniques et outils optimisés pour la culture maraîchère sur petite surface, ainsi que son modèle économique.

Retrouvez Jean-Martin Fortier et Maude-Hélène Desroches sur le web :

 

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Paris – 2 mars 2013 – Conférence de Jean-Martin Fortier : “S’installer et bien vivre sur une ferme à échelle humaine”.

Il y a déjà 1 ans, l’association Terra Vitae avait organisé le 2 mars 2013 à Paris une conférence intitulé : “S’installer et bien vivre sur une ferme à échelle humaine”.

L’orateur en était Jean-Martin Fortier, maraîcher spécialiste des pratiques d’agriculture biologique sur petite surface et auteur de l’ouvrage “Le jardinier-Maraîcher“.

Une soirée de découverte pleine d’enseignements. Il y a présenté des outils spécialisés et des techniques adaptées garantes de la rentabilité de la micro-ferme de Jean-Martin Fortier : Les jardins de la grelinette.

Conférence Jean-Martin Fortier, auteur du “Jardinier-Maraîcher”, à Paris le 2 mars 2013 from Nicolas Sawicki on Vimeo.

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